Индекс RMСI 25 июня 2020 Г. 09:57

Индекс себестоимости молока в мае продолжил рост

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в мае составил 101,3%, себестоимость за месяц выросла на 1,3%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.

Основным драйвером роста затрат в настоящее время выступает девальвация рубля и последовавшее удорожание ряда статей затрат, главным образом, с высокой импортной составляющей. В мае выросли все включенные в модель расчета себестоимости статьи затрат за исключением электроэнергии и минеральных удобрений. Наиболее существенный рост затрат – на корма и дизельное топливо, а также вовлекаемые в производство импортированные медицинские и ветеринарные препараты, дезинфицирующие средства.

По уточненным данным, в апреле 2020 г. операционная себестоимость производства сырого молока выросла за месяц на 0,8%.

В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в мае 2020 г. оставалась, по предварительным данным, на 15,4% выше, в апреле, по уточненным данным, – на 14,0% выше. Если сравнить динамику за год, то рост с мая 2019 г. составил около 5,0%.

Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет выступали заработная плата, корма, девальвация национальной валюты и общая инфляция.

В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные цены на сырое молоко с 2017 года выросли в меньшей степени – всего на 1,5%. Тем не менее, по данным Росстата, в мае 2020 г. цена за литр товарного молока составила 25,8 руб./кг без НДС, что соответствует историческому максимуму для этого месяца. До этого наибольшее значение уровня цены в мае было достигнуто в 2017 г. и 2019 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 24,5 руб./кг.

Очередной виток девальвации национальной валюты в марте 2020 г. способствует росту затрат на импортные товары, что находит отражение в повышении соответствующих статей затрат в себестоимости производства молока по мере вовлечения в производство импортированных товаров по более высокой цене. Проведенный анализ показал, что часть товаров с существенной долей валютных затрат в себестоимости вовлекается в производственный процесс в течение 1 – 2 месяцев (например, это затраты на ветпрепараты и медикаменты, средства дезинфекции, запчасти и т. п.), другие категории товаров относятся на себестоимость произведенной продукции в течение более длительного периода (амортизация оборудования, стада).

Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.