Коджент

Производство молочной продукции в РФ в 6 графиках


Производство большинства видов молочной продукции в РФ в январе – мае 2019 г. оставалось ниже объемов соответствующего периода 2018 г., а дополнительный прирост товарного молока был направлен на производство сыров и сухого молока. Об этом говорится в отчете Аналитического центра Milknews.

По материалам отчета Milknews подготовил подборку графиков, иллюстрирующих производство основных категорий молочной продукции в РФ.

Питьевое молоко



Как отмечают аналитики, снизилось производство цельномолочной продукции в целом (-3%), в т. ч. кисломолочной (-2%), питьевого молока (-2%), творога и творожных продуктов (-7%), сливочного масла (-7%), сырных продуктов (-9%), продуктов из сыворотки (-45%).
 
Кисломолочная продукция


Выросло производство сыров (+10%), питьевых сливок (+8%), мороженого (+3%), йогуртов (+7%), детского питания на молочной основе (+7%), жидкой (+25%) и сухой (+11%) сыворотки, СОМ (+7%) и СЦМ (+9%).
 

Сыры и сырные продукты




Сливочное масло, маргарины и спреды



Сухое молоко и сливки



Молочная сыворотка

1563181244

Молоко

2441 просмотр

Также рекомендуем:


Quick мобильный

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
Мороженое 30.06
МО 2021
КРОК - 2 июня
Тула линия
Видео 5 минут
Константа 28 апреля
Сыр 118 до 1.06
Подпишитесь на нашу рассылку
Кизальман с 10.03.22


Аналитический центр Milknews
Зерно 28 мая
Полка 24 июня
Зерно 28 мая
Полка 24 июня