Цены на сырое молоко выросли на 3,6%
Уровень цен на сырое молоко в феврале 2021 года составил 27,4 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует 29,5 руб./кг (без НДС, 3,7% жир, 3,2% белок), увеличившись на 0,3% к январю 2021 года. При этом февральский уровень цены оставался на 3,6% выше уровня февраля 2020 года, а среднегодовой уровень 2020 года (25,9 руб./кг) превышал показатель 2019 г. (24,9 руб./кг) на 4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Как отмечают аналитики, во всех федеральных округах средний уровень цен в феврале оставался на 0,6% (УФО) – 7,9% (ЮФО) выше уровня 2020 года. В большинстве субъектов РФ из числа ТОП-25 производителей молока уровень закупочных цен на сырое молоко оставался в феврале также выше уровня 2020 года, исключение составили: Ленинградская область (-3,2%, до 27,1 руб./кг) и Тюменская область (-1,8%, до 25,4 руб./кг).
Молоко