Эконива семена

Цены на сырое молоко в России продолжат рост


Цены на сырое молоко демонстрируют сезонный рост, однако его темы значительно ниже показателей прошлых лет, согласно данным Аналитического центра Milknews. Учитывая повышение себестоимости производства молока из-за снижения курса рубля, это негативно отражается на рентабельности молочной отрасли.
 
До конца года цены на сырое молоко могут увеличиться до 22 – 23 руб. Как обычно, росту цен окажется поддержку увеличение спроса перед новогодними праздниками. По состоянию на 16 ноября 2015 г. в России средняя закупочная цена составляла 20,5 руб./кг, что на 0,6% выше предыдущей недели.  Для сравнения, в декабре 2014 года средняя цена на сырое молоко составляла 20,8 руб./кг.
 
Средняя цена промышленных производителей на тот же период на молоко 3,2% жирности составила  39,5 руб./кг (+0,3% за неделю), на сливочное масло отечественное 82,5% жирности – 349,0 руб./кг (+0,2%), на сыры– 305,9 руб./кг.
 
На мировом рынке ситуация хуже, чем на российском. В мире цены на молочные продукты снижаются на фоне сокращения спроса на них. В результате завершившихся 17 ноября торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,9% относительно торгов за 3 ноября, средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила 2 345 USD/т, что на 8,4% ниже уровня соответствующего периода прошлого года (2 561 USD/т). Средняя цена на сухое цельное молоко составила 2 148 USD/т (-11,0% за 2 недели), сухое обезжиренное молоко – 1 851 USD/т (-8,1%), сычужный казеин –5 250 USD/т (-4,4%), сухую пахту – 1 825 USD/т (-1,0%), лактозу – 503 USD/т (-2,0%), сливочное масло – 2 709 USD/т (+5,6%).

3371 просмотр

Также рекомендуем:


MN В ВК

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
ДЗЕН кв
ИНТЕР ФУД УРАЛ 25.11

Маркировка
ФУ ТЕЧ УРАЛ 25.11
Подпишитесь на нашу рассылку
МЕГАМИКС 30.06


Аналитический центр Milknews
Распаковка
Сочи 10 сент.
Распаковка
Сочи 10 сент.