До конца года цены на сырое молоко могут достигнуть 22 рублей за кг
Закупочные цены на сырое молоко до конца года могут достигнуть 21,5-22 руб./кг, говорится в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов». В ноябре средние закупочные цены на сырое молоко составили 21,1 руб./кг.
Этот прогноз выше прошлогоднего уровня. В декабре 2014 года средняя цена на сырое молоко составляла 20,8 руб./кг. В ноябре Аналитический центр Milknews рассчитывал, что цены могут достигнуть 23 руб./кг, а в начале декабря давал прогноз в 21,5 руб./кг.
В I квартале 2016 года повышение цен продолжится. Это будет вызвано сезонным фактором и девальвацией рубля, однако темпы роста цен на молоко-сырье будут ослабевать из-за снижения потребительского спроса на молочную продукцию и высокой ценовой конкуренции с белорусскими экспортерами молочных продуктов в Россию.
Рост цен на сырое молоко тянет за собой увеличение цен промышленных производителей и розницы. Девальвация влияет на стоимость оборудования, которое в основном импортное. Однако цены сдерживаются невысоким потребительским спросом, на который отрицательно влияет падение реальных доходов населения. Кроме того, есть конкуренция с белорусскими переработчиками молока.
