Производство товарного молока выросло на 5,6%
Производство товарного молока в январе 2023 года, по предварительным оценкам, выросло на 5,6% к уровню 2022 года, до 1,9 млн т. В том числе в сельхозорганизациях – на 6,8%, до 1,6 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Основной прирост в сельхозорганизациях отмечен в Краснодарском крае (+14 тыс. т), Ярославской (+5), Калужской (+5) и Курской (+4) областях, в Республике Татарстан (+13) и в Удмуртии (+6).
При этом снижается производство в Московской (-3), Тюменской (-2), Ростовской (-1) областях и ряде других регионов.
Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось в январе 2023 года на 4,2% к январю 2022 года - до 2,3 млн т.
Молоко