С начала года Роспотребнадзор выявил почти 20% фальсифицированной молочной продукции в Алтайском крае


Сливочное масло, сгущенку и сыр больше всего подделывают в Алтайском крае на рынке молочной продукции, сообщили во вторник агентству «Интерфакс-Сибирь» в пресс-центре управления Роспотребнадзора по региону.

«За 9 месяцев текущего года исследовано свыше 1 тыс. проб молочной продукции. Из них не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям 9% проб, не соответствовали по физико-химическим показателям и показателям подлинности 19% проб. Наибольшее количество проб выявленной фальсифицированной молочной продукции приходится на сливочное масло - 55%, сгущенное молоко - 17%, сыр и сырные продукты - 9%», - сказали в ведомстве.

Собеседник агентства отметил, что из числа фальсифицированной продукции не вся была произведена на территории региона. Специалисты ведомства уже направили соответствующие письма своим коллегам из других регионов, где был произведен фальсификат.

Кроме того, в текущем году забраковано и изъято из оборота 106 партий некачественной молочной продукции объемом около 3 т. По данным фактам на производителей наложены штрафы на сумму около 4 млн рублей.

Источник: "Интерфакс"

 

1623 просмотра
Комментарии
extenso
Зоетис вебинар

ДЗЕН
БиоСейф

Подпишитесь на нашу рассылку

Россельхоз - гл.2


Аналитический центр Milknews
Молочная Бизнес Академия
FBR-19
Молочная Бизнес Академия
FBR-19