Некачественное питание выявлено в 70 детских садах и школах Дагестана
Нарушения норм организации питания, его качества и безопасности выявлены в 71 детском саду и школе Дагестана в сентябре 2019 года. По итогам проверок на учреждения наложены штрафы на общую сумму 120 тыс. рублей, сообщили 3 октября в пресс-службе управления Роспотребнадзора по республике.
Чаще всего, как отметили в ведомстве, нарушения связаны с приготовлением пищи, закупкой, доставкой и хранением продуктов, а также отсутствием документов, подтверждающих их качество и безопасность. Не соблюдаются требования и в части санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках.
Возникли претензии инспекторов и к меню в детских садах и школах, где в рационе детей выявлен недостаток таких продуктов, как мясо, молоко, творог, рыба, свежие фрукты и овощи. Кроме того, как отметили в управлении, зачастую в рационах занижены порции блюд, а калорийность восполняется за счет продуктов с содержанием углеводов.
Специалисты Роспотребнадзора также проверили деятельность шести операторов питания. По выявленным правонарушениям составлено шесть протоколов на общую сумму штрафа 43 тыс. рублей.
1570103150
Теги: Россия продовольствие фальсификат
3079 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Как правильно подойти к брендингу новых молочных продуктов
01 АВГУСТА 2025 Г. 07:00
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
В июле мировые цены на продовольствие выросли на 1,6%
08 АВГУСТА 2025 Г. 15:14
Лонгриды
Тенденции и динамика рынка высокобелковых продуктов
08 АВГУСТА 2025 Г. 08:56
Лонгриды
FMCG-рынок России в первом полугодии 2025 года по версии «Нильсен»
07 АВГУСТА 2025 Г. 09:50
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в июле
06 АВГУСТА 2025 Г. 12:14
Мировой рынок
Мировые цены на сливочное масло снижаются
06 АВГУСТА 2025 Г. 08:43
Аналитический центр Milknews
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в июле
06 АВГУСТА 2025 Г. 12:14
Мировой рынок
Мировые цены на сливочное масло снижаются
06 АВГУСТА 2025 Г. 08:43
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 2%
05 АВГУСТА 2025 Г. 13:07
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Рынки РФ
Производство сухого цельного молока выросло на 16%
18 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:37