Теги

О том, что происходит с мировым потреблением, как меняются биржевые молочные категории и стоит ли инвестировать в производство сыра, эксперты поговорят на седьмом заседании "Молочных сессий", которое пройдет 12 сентября в Москве. В первой части мероприятия Генеральный секретарь Eucolait (Ассоциации молочных торговцев) Юкка Ликитало представит аналитику по развитию мирового рынка молока. Milknews попросил эксперта поделиться своим видением текущего состояния молочной отрасли в мире.

Стремительное развитие цифровизации в сельском хозяйстве превращает отрасль в высокотехнологичный бизнес. Внедрение инноваций позволяет повысить производительность, сократить издержки и снизить риски производства. Эволюция технологий делает агропромышленный комплекс все более привлекательным для инвесторов. О том, как меняется сельское хозяйство Подмосковья с внедрением цифровизации, в интервью порталу mosreg.ru рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

В современном обществе активно пропагандируется отказ от молочных продуктов, при этом все чаще мы слышим истории о непереносимости лактозы у взрослых. Об этом и других трендах современного молочного рынка не только в Украине, но и в мире AgroPortal.ua побеседовал с генеральным директором компании «Данон Украина» Натали Алькер.

В международном обзоре Milknews разобрал, как устроена молочная промышленность в Аргентине и почему местное сельское хозяйство переживает трудные времена. Мы узнали у руководителя центра компетенций в АПК КПМГ в России и СНГ Виталия Шеремета, почему экономическое положение и отсутствие российского продэмбарго могут сделать из Аргентины еще более выгодного экспортера молочной продукции.

Базисный индекс себестоимости производства сырого молока (RMCI) в июле составил 97,6%. Согласно истории расчётов аналитического центра Milknews, последний раз цепной RMCI находился на отметке выше 100% в марте; с тех же пор каждый месяц сокращается и базисный RMCI. Генеральный директор Национального союза производителей молока Артём Белов объяснил природу изменений.

Импорт молочной продукции в январе – июне 2019 г. на 15% превысил значение того же периода 2018 г. в результате роста поставок как из стран дальнего зарубежья, так и из Белоруссии, сообщил Milknews, ссылаясь на данные своего Аналитического центра.

В июле ГК “Галактика” запустила собственную систему по прослеживаемости под названием "Проверь". Разработка уже функционирует вместе с системой ветсертификации "Меркурий", а сейчас компания ведет работы по интеграции “Проверь” с маркировкой, которую делает ЦРПТ. Председатель правления группы компаний “Галактика” рассказал Milknews о собственной системе и ее отличиях от “Честного знака”.

До конца 2020 года крупнейший российский ритейлер X5 Retail Group инвестирует 2,2 млрд руб. в развитие сети универсамов «Пятерочка» в Ростовской области. Директор макрорегиона «Юг» торговой сети «Пятерочка» Геннадий Таран рассказал в интервью «Ъ» о возможностях развития в ЮФО и СКФО, перспективах поглощения местных ритейлеров и смещении в онлайн продаж непродовольственных товаров.

Из-за обильных дождей, начавшихся с июля, сельхозпроизводители Центрального, Северо-Западного, Приволжского и Сибирского регионов испытывают трудности в начавшейся уборочной кампании. Так, например, в Татарстане выпавшие осадки в первой декаде августа в четыре-пять раз превышают средние многолетние показатели. Излишняя влага на полях не только усложняет работу, но и ведет к потерям урожая и дополнительным затратам на его сохранение. Что, несомненно, скажется на ценах как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Генеральный директор «Кубаньмолоко» Константин Синецкий считает, что при экспорте молочной продукции больше всего времени и сил уходит на получение ветеринарного сертификата. Руководитель заявил Milknews, что, по его мнению, что процедура избыточная и требует реформы.

Для Ростовской области дождливое лето 2019 года не является аномальным, отмечает главный агроном ООО «Дон Агро» Иван Калайтанов. Тем не менее, в разговоре с Milknews он отметил, что погода оказывает существенное влияние во время заготовки кормов для КРС.

Пожары в Сибири уже привели к более низкому урожаю и потенциально могут привести к повышению стоимости сырья.

В Высшей школе экономики рассчитали, что выгода от введения акциза на сахаросодержащие напитки будет минимум на 15 млрд ниже, чем рассчитывал Минфин – при этом собственно потребление сахара россиянами не изменится. В разговоре с Milknews Дмитрий Востриков, исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз», выразил мнение об инициативе.

Редактор International Dairy Magazine Роланд Соссна рассказал порталу «Инфагро» о последних тенденциях на мировом молочном рынке, а также о том, что ждет мировую торговлю молоком в ближайшем будущем.

Пять лет назад Россия ограничила ввоз продуктов из-за рубежа – в первую очередь, молочной продукции из США и стран ЕС. Оценивая их влияние на производителей сыра, директор по развитию ГК «Фудлэнд» Андрей Дахнович рассказал Milknews о положительном эффекте от контрсанкций.

Пять лет санкций на продовольственную продукцию из Европы и Северной Америки не отразились на реальном ассортименте магазинов, считает генеральный директор сыродельного комбината «Ичалковский» Николай Киреев. В разговоре с Milknews он отметил, что государству надо внимательнее прослеживать путь товара и ужесточить наказание за попытки обойти эмбарго.

Пять лет назад Россия ввела запрет на ввоз части продовольствия из США, стран ЕС и ряда других государств. В числе зарубежных товаров, на которые были наложены санкции, были и остаются молочные продукты. Член совета директоров ГК «Аланталь» Александр Никитин рассказал Milknews, что, на его взгляд, прямые выгоды от продэмбарго не были существенными для российских производителей.

Российские власти давно работают над обеспечением аграриев современной сельскохозяйственной техникой, но это по-прежнему остается серьезной проблемой: из-за нехватки техники выращенный урожай часто остается лежать на полях и просто пропадает. Основным игроком на российском рынке сельхозтехники является государственная компания "Росагролизинг", и не исключено, что в будущем ее роль только возрастет: в мае правительство решило отказаться от прямого субсидирования производителей сельхозтехники в пользу развития механизмов ее лизинга. О планах развития "Росагролизинга", финансовом состоянии компании и о том, могут ли сельхозпроизводители пострадать от изменения правил господдержки, в интервью агентству "Прайм" рассказал гендиректор "Росагролизинга" Павел Косов.

1 августа 2019 года на 92-ом году жизни скончался бывший министр сельского хозяйства СССР Валентин Карпович Месяц, занимавший пост главы аграрного ведомства в 1976-1985 годах. Гражданскую панихиду посетил зампред Правительства РФ по вопросам АПК, природных ресурсов и экологии Алексей Гордеев, который поделился своими воспоминаниями о работе с покойным и оценил его вклад в развитие агропромышленного комплекса страны. Записью речи с Milknews поделился портал Кremlinhill.

Минсельхоз России рассматривает возможности компенсации до 50% затрат на замену крупного рогатого скота, поражённого лейкозом. В разговоре с Milknews генеральный директор Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко» Константин Синецкий поддержал инициативу.