Эксклюзив Минсельхоз: производство молочных продуктов продолжает расти, поддержка отрасли усиливается
Производство молочных продуктов в России стабильно увеличивается. В 2024 году объем выпуска питьевого молока вырос на 5%, составив 6,1 млн тонн, что стало результатом наращивания объемов по всей продуктовой линейке, сообщили Milknews в пресс-службе Минсельхоза России.
“Рост производства молока поддерживается ежегодным увеличением сырьевой базы. В 2024 году в стране было произведено 34,07 млн тонн сырого молока, что на 0,8% больше по сравнению с 2023 годом. Импорт питьевого молока составляет около 3% от объемов внутреннего производства и в основном поступает из Белоруссии”,- сказали в пресс-службе.
Отмечается, что молочная отрасль остается одной из самых поддерживаемых в агропромышленном комплексе. В 2024 году объем государственной поддержки сектора вырос до почти 81 млрд рублей, что значительно превышает уровень прошлого года. Эти средства направлены на субсидии для возмещения затрат на производство молока, закупку племенного скота и модернизацию молочных ферм.
Минсельхоз России также продолжает предоставлять льготные кредиты для молочных фермеров. В 2025 году для молочного скотоводства установлен "защищенный лимит" с льготной ставкой от 1 до 8,3% (при ключевой ставке 21%).
В дополнение к поддержке производителей молока, Минсельхоз реализует меры для переработчиков молока, включая возмещение части затрат на переработку сырого молока в пищевую продукцию и льготные кредиты на закупку сырья. Также предусмотрены льготные инвестиционные кредиты и лизинг для приобретения оборудования, а также компенсация до 70% затрат на покупку маркировочного оборудования для внедрения обязательной маркировки молочной продукции.
Как отметили в Минсельхозе, министерство продолжает следить за ценовой ситуацией на продовольственном рынке. С начала 2025 года динамика отпускных цен на пастеризованное молоко остается ниже уровня инфляции, с средней ценой 73,9 рублей за кг.
“Все меры поддержки помогают сдерживать рост цен на молочную продукцию, несмотря на увеличение себестоимости производства, включая рост затрат на энергоресурсы, упаковку, транспорт и оборудование”, - подчеркнул Минсельхоз России.
Молоко
Также рекомендуем:
