Сенатор обеспокоен снижением потребления молока в России
Потребление молочной продукции в России снижается, причем это касается не только количества, но и качества. Россияне стали покупать больше бюджетной продукции, содержащей заменители молочного жира. Об этом заявил Алексей Майоров, председатель Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Федерального Собрания РФ. Сенатор выступил на Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС, который проходит с 21 по 23 сентября в Сочи.
«Потребление в 2019 году закрепилось на уровне 234 кг на человека в год. И так и не смогло подняться выше этого уровня в 2020 году», – сказал Алексей Майоров.
При этом он обратил внимание, что норма потребления молока и молочных продуктов, рекомендованная Минздравом, составляет 325 кг на человека в год, в том числе 2 кг масла, 7 кг сыра, до 10 кг творога. Среди причин снижения потребления молочной продукции сенатор назвал падение реальных доходов населения на 3,5% и, как следствие, снижение покупательной способности. При этом торговая наценка слишком высока, подчеркнул Алексей Майоров.
«Нас не может не беспокоить ценовая политика розничных сетей при установлении торговых наценок на молочную продукцию. Наценка достигает по разным критериям от 50 до 150%. Это сдерживает потребление молока. Поэтому мы считаем актуальными проверки цен в магазинах и торговых сетях на молочную продукцию, а также величину и обоснованность такого процесса», – сказал сенатор.
Молоко
