Каргил 9 февраля

«Ъ»: свердловские молочники сообщили о подорожании сырья на 35%


Стоимость молока в Свердловской области выросла до 67,7 руб., увеличившись с января по ноябрь на 13,6%. В некоторых городах региона цена превысила 70 руб. Свердловские молочники, опрошенные «Ъ-Урал», отметили рост стоимости сырья в этом году на 15–35%, а также заявили, что заводы столкнулись со сложностями в логистике и поставке упаковки. По мнению экспертов, эти факторы будут оказывать влияние на сектор в ближайшие годы.
 

В ноябре литр молока в Свердловской области стал стоить 67,71 руб., подорожав с начала года на 13,6% (тогда литр молока стоил 58,52 руб.), следует из данных «Свердловскстата». Стоимость молока в регионе увеличивалась с января по май, затем был небольшой спад в июне и рост в последующие месяцы. В Екатеринбурге с января молоко подорожало на 8,4 руб. до 67,88 руб. в ноябре.

Самое дорогое молоко оказалось в Серове, где стоимость литра составила 70,63 руб., увеличившись с начала года более чем на 10 руб. По словам гендиректора АО «Серовский городской молочный завод» Яны Володарской, сырье в этом году подорожало на 35%. «Не знаем, как бороться и жить дальше. Подорожало абсолютно все, даже скотч на 210%. Ситуация порой доходит до абсурда, когда вода стоит дороже молока»,— пожаловалась она, подчеркнув, что из-за непростой экономической ситуации индивидуальные предприниматели, с которыми ранее сотрудничали заводы, вынуждены были закрыться.

«Молочная промышленность — низкомаржинальная. Мы не можем продавать молоко по 100 руб. При этом господдержки для молочников, в отличие от производителей хлеба, нет. Есть только поддержка сельхозпроизводителей (занимаются выпуском молока), у которых подорожали корма и добавки»,— резюмировала госпожа Володарская.

1671103696
Источник: Коммерсант

Молоко

483 просмотра

Также рекомендуем:


14 съезд Союзмолоко моб

Комментарии
14 съезд Союзмолоко
ЮТЮБ
МО 2021
Упак 27 января
ТЕЛЕГА
5 апреля 23
Агрос 2023 январь
Подпишитесь на нашу рассылку
Кизельман стенд

Вологодские машины до 13.02

Аналитический центр Milknews
дейри теч до 27 января
АГРОС 27 января
дейри теч до 27 января
АГРОС 27 января