ВХОД
Введите электронную почту
Неверный пароль

​Открылся первый в мире сырный бар


В Будапеште начал работу сырный бар, который сайт hungarytoday.hu называет первым подобным заведением в мире. Его особенность в том, что все блюда там делаются с использованием кисломолочных продуктов – из них же будут поданы и закуски.
 
Владельцы бара не сразу пришли  к этой идее. Изначально они владели неким подобием гастрономического магазина-прилавка в одном из парков города. Это было что-то вроде гаражной распродажи. Уже тогда они заинтересовались сыром, сделав свой самый известный продукт – бургер с жареным сыром, который назвали «Real Cheesburger».
 
Позже они смогли купить фудтрак и стали перемещаться по улицам Будапешта, а также появляться на нем на местных фестивалях еды. Только в январе бывшие владельцы лотка, наконец, арендовали помещение под свой сырный бар.
 
Среди блюд действительно нельзя найти что-то не из молока, кроме пива, кофе и других напитков, конечно. Например, там есть сырный суп, жареные сыры различных сортов и даже сырные соусы к сырным блюдам и, конечно, чизкейк. В общем, все соответствует девизу заведения «Скажи сыру чиз!». Как написали об этом баре на hungarytoday.hu, «Между церковью и стрип-баром есть дорога к сырному раю». Возможно, сырное заведение действительно стоит того. Как минимум интересно посмотреть как все меню может состоять из сыра.

1720 просмотров
Комментарии
ATL
Агровитекс
Kieselmann
Нарезка сыра
Термоформер
Ведомости 16 марта

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia
Агроинвестор
Молочная и мясная индустрия 2018
Молочная отрасль 2017
Fresh Food Russia