Ученые признали опасным отсутствие молока в рационе человека
Ученые из Оксфордского университета назвали вегетарианство опасным для здоровья. Их исследования показали, что отсутствие в рационе человека мяса, рыбы, молока и яиц чревато тяжелыми последствиями.
Серия исследований наглядно показала, что растительное питание становится причиной утраты массы и объема головного мозга.
Человек начинает испытывать дефицит фолиевой кислоты (витамин B12), из-за чего развивается опасная форма анемии и разрушается центральная нервная система.
Участники одного из исследований более пяти лет не употребляли в пищу мясо. Результаты медицинского обследования, проведенного после этого, показали, что подопытные получили проблемы, связанные с функциями головного мозга, а в некоторых случаях — даже серьезные нарушения работы этого органа.
Эксперты утверждают, что наиболее ярко выражены изменения такого рода у людей в возрасте от 60 до 80 лет. У вегетарианцев старшего поколения, пускай даже бывших, появляются проблемы с памятью, наблюдается снижение мозговой активности, а также сокращается объем головного мозга.
Также рекомендуем:
