Оборот общественного питания в России в феврале вырос на 8,6%

Оборот заведений общественного питания в России в феврале 2025 года вырос на 8,6% по сравнению с показателем за аналогичный период 2024 года и составил 297,2 млрд рублей, в январе - феврале оборот увеличился на 9% - до 589,4 млрд рублей, следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении РФ.
 

"Оборот общественного питания в феврале 2025 года составил 297,2 млрд рублей, или 108,6% (в сопоставимых ценах) к уровню соответствующего периода предыдущего года, в январе - феврале 2025 года - 589,4 млрд рублей, или 109,0%", - говорится в документе.

По сравнению с январем 2025 года оборот ресторанного рынка в феврале повысился на 0,8%. Для сравнения: в феврале 2024 года оборот российских ресторанов в годовом выражении увеличился на 9%, в месячном выражении - на 1,6%.

Оборот общественного питания по методологии Росстата включает выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот ряда других предприятий - например, поставщиков продукции общественного питания организациям социальной сферы или для обслуживания банкетов. 

Также рекомендуем:

Назначен замминистра АПК и продовольствия Свердловской области

Россия не будет сжигать турецкое продовольствие

В Крым не пропускают украинское продовольствие

Минагропрод Украины рассчитывает привлечь $10 млрд в АПК

Абрамченко заверила, что Россия продолжит экспортировать продовольствие

Комментарии