Оборот общественного питания в России в 2024 году вырос на 9%
Оборот заведений общественного питания в России в декабре 2024 года вырос на 10,7% по сравнению с показателем за аналогичный период 2023 года и составил 339,2 млрд рублей, в январе - декабре оборот увеличился на 9% - до 3,44 трлн рублей, следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении РФ.
"Оборот общественного питания в 2024 году составил 3 440,0 млрд рублей, или 109,0% (в сопоставимых ценах) к 2023 году, в декабре 2024 года - 339,2 млрд рублей, или 110,7% к уровню соответствующего периода предыдущего года", - говорится в документе.
По сравнению с ноябрем 2024 года оборот ресторанного рынка в декабре повысился на 9,6%. Для сравнения: в декабре 2023 года оборот российских ресторанов в годовом выражении увеличился на 11,6%, в месячном выражении - на 9%.
Оборот общественного питания по методологии Росстата включает выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот ряда других предприятий - например, поставщиков продукции общественного питания организациям социальной сферы или для обслуживания банкетов.
1739169101
продовольствие
829 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Безлактозное молоко от «Канталь» и «Пестравки», бренд «Оломоло», китайский йогурт с соленым лимоном
03 ИЮНЯ 2025 Г. 15:01
Лонгриды
Сможет ли ЦФО преодолеть дефицит молока?
22 МАЯ 2025 Г. 16:06
Лонгриды
Что происходит на молочном рынке стран MENA
16 МАЯ 2025 Г. 15:02
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
Центробанк снизил ключевую ставку с 20 до 18% годовых
25 ИЮЛЯ 2025 Г. 13:41
молоко
Новый ГОСТ по критериям подлинности молочной продукции вступит в силу 8 августа
24 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:17
Лонгриды
Как будущая биофабрика в Угличе поможет воссоздать отечественное производство заквасок
24 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:00
Лонгриды
Новых лидеров индустрии и итоги первого полугодия обсудили на «Молочных сессиях: Summer edition»
23 ИЮЛЯ 2025 Г. 10:11
Новости
Россельхознадзор полностью восстановил работу системы «ВетИС»
23 ИЮЛЯ 2025 Г. 10:01
Аналитический центр Milknews
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Рынки РФ
Производство сухого цельного молока выросло на 16%
18 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:37
Рейтинги
H&N стал лидером роста в секторе переработки молока
17 ИЮЛЯ 2025 Г. 15:00
Мировой рынок
Мировые цены на молочные продукты снова растут
16 ИЮЛЯ 2025 Г. 08:28
Рынки РФ
Производство мороженого снизилось на 4%
16 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:35
Рынки РФ
Производство йогурта выросло на 2,3%
14 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:33