Продукты без документов нашли в красноярском санатории «Сосновый Бор», где отравились 47 человек
Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю выявило нарушения в санатории "Сосновый Бор" Минусинского района, постояльцы которого подхватили норовирус, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
"Согласно заявленного меню, в составе блюд для отдыхающих использовались сливочное масло и сыр, но в системе прослеживаемости "Меркурий" отсутствуют документы, подтверждающие их соответствие ветеринарно-санитарным требованиям. Соответственно, при организации питания в санатории допущено использование продукции неизвестного происхождения", - говорится в сообщении.
За выявленные нарушения ведомство выдало предостережение ООО "Санаторий "Сосновый Бор" о недопустимости нарушения требований действующего ветеринарного законодательства.
Материалы проверки Россельхознадзор передаст в прокуратуру и СКР.
Как сообщалось, 16 января после завтрака в санатории "Сосновый бор" за медпомощью изначально обратились 32 человека, из них пятерых госпитализировали. К вечеру пятницы количество заболевших возросло до 47, из них 10 госпитализированы.
Всего в санатории отдыхали более 100 человек.
Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).
Прокуратура проводит проверку соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и организации питания в санатории.
продовольствие
