Роскачество разработало 110 опережающих стандартов качества для продуктов


«Российской Газете» сообщил глава организации Максим Протасов. 

В этих стандартах закрепляются новые требования к продуктам, их составу и удобству упаковки. Например, в стандарте на птицу количество жира в готовом продукте будет сокращено, а белка — увеличено.

Новые требования есть и для хлеба – в частности, полный запрет на содержание броматов и ускорителей созревания. Эти ингредиенты уже считаются запрещенными для хлебопеков во многих западных странах. 

Ранее чиновник сообщил, что самыми качественными продуктами в России являются соки и морсы. В 95 процентах случаев они не содержат никаких консервантов и других искусственных добавок. По его словам, новые стандарты введут полный запрет на добавление таких ингредиентов.

Источник: rosng

468 просмотров

Молочные сессии седьмое заседание

Комментарии
extenso
Матроскин

ДЗЕН
Dairy конгресс
Подпишитесь на нашу рассылку
Молочные сессии седьмое заседание


Аналитический центр Milknews
Агроюг
Продажи сентябрь
Агроюг
Продажи сентябрь