Россельхознадзор нашел нарушения в ресторане Rostic's в Ижевске

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю оштрафовало должностное лицо ресторана быстрого питания Rostic's (ООО "КФС Ижевск"), сообщает пресс-служба управления.

Как сообщается, проверка в конце октября выявила нарушения при хранении полуфабрикатов из мяса птицы.

"Коробки с продукцией стоят вплотную к стенкам холодильной камеры, а также отсутствуют термометры для фиксации температуры хранения продукции в холодильных камерах", - говорится в сообщении.

Кроме того, выявлено, что в сентябре уполномоченный сотрудник ООО "КФС Ижевск" принял 18 кг маринованных полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров с истекшим сроком годности.

"Должностное лицо предприятия привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов - ИФ) с назначением наказания в виде штрафа", - говорится в сообщении.
 

Также рекомендуем:

Общепит в России потерял до 15% выручки

«Ъ»: продуктовый ритейл потеснит общепит в аэропортах

Россельхознадзор: весь общепит должен регистрироваться в системе «ВетИС»

Мантуров призвал регионы воздержаться от крайних мер и не закрывать магазины и общепит

Сельхозпредприятия, общепит и торгсети Белгородской области работают в штатном режиме - власти

Комментарии