В России растет производство скота на убой на фоне сокращения поголовья КРС
По итогам первых четырех месяцев этого года в России было произведено 5,2 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе. При этом наблюдается увеличение объемов произведенного крупного рогатого скота (КРС) и свиней на убой по сравнению с январем – апрелем 2023-го, отмечается в материалах Росстата.
На конец апреля в стране насчитывалось 17,4 млн голов КРС, в том числе 7,5 млн дойных коров, а также 29,3 млн свиней, 21,1 млн овец и коз.
Поголовье КРС и МРС продолжает сокращаться.
Поголовье свиней, напротив, растет.
Сокращение поголовья не сказалось на объемах производства мяса в стране. По итогам апреля в сравнении с этим месяцем год назад производство скота и птицы на убой в живом весе выросло на 5,5%. Производство молока за этот же период возросло на 3,2%, а производство яиц снизилось на 3,1%.
АПК
