В Карелии построят завод по производству полутвердых сыров
В Олонецком районе Карелии будет построен завод по производству сыров, пишет портал «Вести Карелии».
На предприятии планируется выпуск полутвердых сортов сыра. В настоящее время закуплено оборудование, идет строительство предприятия в поселке Рыпушкалицы, сообщил руководитель проекта Максим Никитин.
Поставку молока на предприятия будут осуществлять карельские совхозы. Обучение сотрудников нового завода будут вести специалисты из Финляндии.
«Мы хотим, чтобы это был очень качественный продукт. Именно на карельской такой основе. Сейчас будем и бренд наш разрабатывать. Ну и дальше будем Карелию продвигать по Северо-Западу», - сказал Никтин.
Запуск завода намечен на 2017 год.
2737 просмотров
