В Карелии построят завод по производству полутвердых сыров

В Олонецком районе Карелии будет построен завод по производству сыров, пишет портал «Вести Карелии».

На предприятии планируется выпуск полутвердых сортов сыра. В настоящее время закуплено оборудование, идет строительство предприятия в поселке Рыпушкалицы, сообщил руководитель проекта Максим Никитин.

Поставку молока на предприятия будут осуществлять карельские совхозы. Обучение сотрудников нового завода будут вести специалисты из Финляндии.

«Мы хотим, чтобы это был очень качественный продукт. Именно на карельской такой основе. Сейчас будем и бренд наш разрабатывать. Ну и дальше будем Карелию продвигать по Северо-Западу», - сказал Никтин.

Запуск завода намечен на 2017 год.

Также рекомендуем:

Сыр из Ивановской области стал бронзовым призером конкурса «Лучший сыр России 2021»

ОАО "Молодечненский молочный завод" начнет выпускать сыр камамбер с 2023 года

Для фестиваля «Дни алтайского сыра» сварили сыр с травами

Завод Tuxford & Tebbett, где делали легендарный английский сыр стилтон, уйдет с молотка

Брянский губернатор пригрозил закрыть завод ТнВ «Сыр Стародубский» из-за плохой работы очистных сооружений

Комментарии