Григорий Лапин, "Радна" Все корма для КРС сильно дорожают из-за нехватки ингредиентов и курса валют

Мы слышим по телевидению, что в России все хорошо, был рекордный урожай зерновых. Однако все остальные культуры были в этом году в упадке — от кукурузы до свеклы. Мы всегда покупаем свекловичный жом в начале сезона, который начался недели две-три назад, когда ее убирают и перерабатывают. Мы столкнулись с проблемой, когда 6 крупнейших заводов в России сообщили, что уже реализовали весь свой объем. То есть свекла ещё в поле, а объемов уже нет. Цена жома с учётом доставки составила 15 рублей, в прошлом году мы брали ее за 11, произошло подорожание на 4 рубля. Та же ситуация и с подсолнечным шротом. Все мы знаем, что сейчас "семечку" активно убирают. Ее стоимость составляет 17 рублей, в прошлом году было 12 рублей. Поднялась в цене и соя. Раньше мы никогда не покупали ингредиенты, которые стоят больше 50 рублей. Сейчас аргентинская соя стоит уже около 60 рублей. Все корма для КРС постоянно очень сильно дорожают. Поставщики постоянно предупреждают о грядущем росте цен. Такая ситуация связана и с курсом валют и с нехваткой ингредиентов, которые не уродились в этом году. Мы не знаем, отразится ли эта ситуация на отпускной цене, потому что все определяют торговые сети, которые устанавливают конечную цену молока для потребителя. Самое низшее звено в этой цепочке — фермеры, у которых из всех участников будет наименьшая маржа на производимую продукцию. Аграриям приходится думать, что ещё можно изменить, чтобы снизить себестоимость и сократить производственные затраты, например, изменить рационы животных или сократить сотрудников. В себестоимости молока 60% занимает кормление, 40 — зарплаты, электроэнергия, запчасти и все остальное.