Андрей Розстальный: Правильное использование антибиотиков очень важно


На полях форума "Беларусь молочная" эксперт по животноводству и ветеринарии Регионального бюро ФАО по Европе и Центральной Азии Андрей Розстальный говорил о том, как повысить эффективность в молочном животноводстве. По следам выступления Milknews поговорил с экспертом о теме, которая вызвала бурные обсуждения у участников форума – использование антибиотиков в ветеринарии. Мы спросили у Андрея Розстального, возможен ли полный отказ от применения антибиотических препаратов в молочном животноводстве.

Антибиотики всегда применялись: как в обычной медицине, так и в ветеринарии. Речь не идет о том, что мы полностью против антибиотиков, мы говорим, что правильное использование антибиотиков очень важно для того, чтобы уменьшить риск появления резистентных штаммов. Существует опыт стран, где были меры по повышению биобезопасности и вакцинация уменьшили необходимость в применении антибиотиков. Голландия имеет такой опыт, когда в течение двухмесячного периода они проводили программу по уменьшению применения антибиотиков. Конечно, делать какие-то выводы об этом эксперименте еще рано, потому что антимикробная резистентность развивается в течение определенного времени.

Мы ни в коем случае не говорим о полном запрете антибиотиков. Мы говорим только о запрете антибиотиков в кормлении как стимуляторов роста, Евросоюз запретил это еще в 2006 году.

Я согласен с тем, что во многих случаях эта тема преувеличена. Вместе с тем, мы как ФАО хотим, чтобы эту тему не недооценивали, потому что риск появления таких штаммов существует. В 2009 году было проведено исследование о влиянии антимикробной резистенции на экономику, были выявлены шокирующие данные. Влияние на экономику, систему здравоохранения, животноводства огромное.

В этой связи мы благодарны правительству РФ за то, что они определили это как приоритет, и вместе с ФАО будут способствовать в разработке плана действий и проведении мониторинга появления новых штаммов, чтобы все производители и потребители знали о рисках их возникновения и о том, как снизить эти риски.
 

1829 просмотров
Комментарии
Магазин Аналитики
OptiDuo

Ведомости
Агросиб
Аудитор 19 сентября

Подпишитесь на нашу рассылку

Тетрапак

ATL

Аналитический центр Milknews
Галди
Молочная Бизнес Академия
Галди
Молочная Бизнес Академия