Эконива семена

Темпы снижения себестоимости сдерживаются удорожанием большинства статей затрат


Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в июне 2021 г. составил 99,1%, себестоимость за месяц снизилась на 0,9%, но превышает соответствующее значение в июне 2020 г. на 16,9%.  Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.
 
Снижение себестоимости в начале лета стало следствием укрепления национальной валюты, удешевления электроэнергии, стабилизации цен на минеральные удобрения, а также сезонного увеличения надоев. При этом продолжающийся рост цен на корма и дизельное топливо, сохранения повышенных темпов инфляции и сравнительно высокой стоимости привлекаемых трудовых ресурсов сдерживают темпы сезонного снижения себестоимости.
 


 
По уточненным данным, в мае 2021 г. операционная себестоимость производства сырого молока выросла за месяц на 0,9%, цепной индекс RMCI в мае составил 100,9%. Это на 0,4 п.п. выше ранее прогнозируемого уровня, что связано с более серьезным удорожанием привлекаемых трудовых ресурсов (относительно ожидаемого).
 
В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в июне 2021 г. оставалась, по предварительным данным, на 33,6% выше, в мае 2021 г., по уточненным данным, – на 34,8% выше. В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 года по июнь 2021 г. выросли только на 4,6%, а годовой темп роста сопоставимых цен составил около 4% (июнь 2021 г. к июню 2020 г.). Тем не менее, по данным Росстата, в июне 2021 г. цена товарного молока составила 26,7 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму для этого месяца. До этого наибольшее значение уровня цены в июне было достигнуто в 2020 г., когда средняя цена на сырое молоко составила 25,3 руб./кг.
 
Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет выступают корма, заработная плата, девальвация национальной валюты, электроэнергия, дизельное топливо и общая инфляция. В 2020 г. темпы роста себестоимости существенно выросли. Этому способствовало, прежде всего, значительное удорожание кормовой базы, а также ослабления курса рубля в течение 2020 года и повышение цен на минеральные удобрения к концу года. В начале 2021 г. сохраняется тенденция удорожания минеральных удобрений и кормов, ускорение инфляционных процессов. Все обозначенные факторы способствовали выведению себестоимости производства молока на новый высокий уровень, который для многих хозяйств оказывается неприемлемым, в связи с чем принимаются решения либо о сокращении поголовья КРС и переориентации деятельности, например, на растениеводство (в регионах, благоприятных для ведения растениеводческой деятельности), либо о трансформации рационов с целью их удешевления, что влечет снижение молочной продуктивности и объемов производства молока. Обозначенные явления не носят массового характера, но могут рассматриваться в качестве сигналов рынка об ухудшении экономического состояния производителей молока. По итогам I полугодия темпы прироста производства товарного молока в организованном секторе замедлились до 1,6%, в ряде субъектов РФ из числа крупнейших регионов-производителей товарного молока объемы производства снижаются наиболее быстро: Краснодарский, Алтайский и Красноярский края, Ленинградская область демонстрируют наибольшие объемы сокращения производства товарного молока в СХО.
 
Индекс RMCI был запущен Национальным союзом производителей молока в 2017 году и создан для снижения волатильности и повышения предсказуемости на молочном рынке. Расчет произведен с помощью экономико-математической модели для оценки изменений себестоимости производства сырого молока и ключевых статей затрат. Уже сегодня учет Индекса RMCI активно используется в работе производителей и молокоперерабатывающих предприятий и благоприятно отражается на их экономической устойчивости.
 
Молоко

3187 просмотров

Также рекомендуем:


беларусь ТОП

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
КНР Союз 27.09
Спиракс 20.10

МЕД 7.10
ИНТЕР ФУД УРАЛ 25.11
ДЗЕН кв
Подпишитесь на нашу рассылку
МЕГАМИКС 30.06


Аналитический центр Milknews
Приб Жив 20 октября
АГРОС 27 января
Приб Жив 20 октября
АГРОС 27 января