Рейтинг: ТОП-20 регионов по объемам производства сыров и сырных продуктов
Производство сыров и сырных продуктов в России в январе-ноябре 2019 года в целом выросло на 4,2%, до 636 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. При этом производство сыров увеличилось на 10,1%, до 477,6 тыс. т, а сырных продуктов – снизилось на 10,3%, до 158,5 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. По данным отчета мы подготовили рейтинг 20 регионов, лидирующих по объемам производства сыров и сырных продуктов в стране.
Как отмечают аналитики, на 20 субъектов приходится 81% производства сыров и сырных продуктов в России. Лидеры рейтинга по сравнению с показателями прошлого месяца не изменились. Рейтинг возглавляют Алтайский край (87,4 тыс. т, +3,4%), Московская область (58,4 тыс. т, +9%), Брянская область (43,4 тыс. т, +18,5%) и Белгородская область (34,5 тыс. т, +12,7%). В Воронежской области, которая замыкает пятерку лидеров, за 11 месяцев 2019 года произведено 33 тыс. т сыров и сырных продуктов, что на 43,3% ниже показателей прошлого года.
