ФАС: существует опасность ухудшения качества молока и роста объемов его фальсификата


Федеральная антимонопольная служба (ФАС) высказала опасение, что падение потребительского спроса в России может послужить причиной ухудшения качества молочной продукции и роста объемов ее фальсификата. Об этом заявила начальник управления контроля химической промышленности и АПК ФАС Анна Мирочиненко во время заседания круглого стола Петербургского международного юридического форума.

По ее словам, «на рынке молока и молочной продукции наблюдается сокращение потребительского спроса. Следствием этого является изменение ассортимента производителей в сторону удешевления линейки продукции. В перспективе снижение спроса может привести к уходу с рынка целого ряда перерабатывающих предприятий и, как следствие, к повышению уровня экономической концентрации, ухудшению качества выпускаемой продукции и росту объемов фальсификата».

Мирочиненко также отметила, что сейчас на рынке сырого молока в нашей стране наблюдается низкий уровень концентрации производителей, территориальная неравномерность размещения производств и высокая инвестиционная емкость. Помимо этого, рынок подвержен сезонным изменениям объемов производства.

Рынок также сильно зависит от импортных кормовых добавок, ветеринарных препаратов, оборудования, племенного скота, — отметила Мирониченко. При этом в структуре цены до 30% стоимости могут занимать услуги розничной торговли, посреднические услуги.

ФАС считает, что необходим ряд мер по улучшению ситуации на молочном рынке. «Усиление позиции фермеров в переговорах с переработчиками будет способствовать стимулированию сбытовой кооперации, созданию альтернативного спроса в период „большого молока“ путем применения интервенционных механизмов. Кроме того, необходимо усилить контроль экономической концентрации на уровне переработки, органов власти при предоставлении субсидий», — подвела итог представитель службы.

1727 просмотров
Меркурий
Комментарии
Молочные Сессии 3
Вебинар Телята
топ 15 проектов
Война на полках

Подпишитесь на еженедельный дайджест

ATL

ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная Бизнес Академия
Молочная Бизнес Академия