В Китае начнут штрафовать за недоеденные в ресторане блюда
Постоянный комитет Всекитайского собрания народных представителей (ВСНП, парламент) принял закон, направленный против расточительства еды. Об этом в четверг сообщило агентство "Синьхуа".
Согласно новому закону, заведения общественного питания могут взимать плату с клиентов за утилизацию чрезмерного количества оставленных ими пищевых отходов. Соответствующий тариф должен быть четко обозначен заведением и известен посетителям. Рестораны также обязаны напоминать клиентам об обязанности бережливо относиться к продуктам.
Заведения, не выполняющие положения закона, могут быть оштрафованы на сумму до 10 тыс. юаней (около $1,5 тыс.). Закон направлен на обеспечение продовольственной безопасности, уточняет агентство.
По официальной статистике властей КНР, ежегодно в городской индустрии общественного питания Китая около 18 млн тонн продуктов питания расходуются впустую.
мир
