В прошлом году молокоперерабатывающие предприятия Астраханской области выпустили 2 100 тонн молочной продукции, или на 78% больше, чем годом ранее. Об этом сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.

Существенный рост производства был достигнут благодаря тому, что на ряде предприятий была проведена модернизация. Кроме того, были расширены рынки сбыта.

Так, УМП «Красноярское молоко» начало поставлять продукцию в торговые сети области, а также представлять ее на сельскохозяйственных ярмарках.

Как отмечает пресс-служба региона, помимо «Красноярского молока», сегодня в Астраханской области работают еще два молокоперерабатывающих предприятия: ООО ПФ «Астравита» и ООО «Профессор Белов».

Ассортимент продукции, выпускаемой областными предприятиями, постоянно расширяется. Сегодня они вырабатывают такие продукты, как молоко, сливки, сметана, творог, кефир, йогурт и др.