Молочная отрасль ЕС сталкивается с трудностями из-за болезней скота и регуляторики
Согласно последнему отчету Глобальной сети сельскохозяйственной информации (GAIN) Министерства сельского хозяйства США, молочная отрасль во всех странах ЕС сталкивается с проблемой низкой рентабельности из-за высоких производственных затрат и относительно низких цен на молоко.
Цена на молоко достигла максимума в 2022 году, резко снизилась в 2023 году, после чего лишь частично восстановилась в текущем году. Наряду с ценовой нестабильностью, молочная отрасль в Западной Европе сталкивается с многочисленными факторами, связанными с применением экологических норм и вспышками заболеваний, которые негативно влияют на объемы производства.
Решение Евросоюза об отмене азотного послабления, позволявшего использовать избыток навоза на пастбищах, заставило голландских фермеров забить часть молочного скота. В Ирландии ограничение масштабов применения азотного послабления привело к сокращению поголовья мясного скота ради сохранения молочного стада.
Еще одним фактором являются вспышки вирусных болезней крупного рогатого скота, таких как блютанг типа BTV-3 ― в основном в северо-западной части Европы (северные регионы Франции, Нидерланды, Бельгия, Германия, Дания) ― и эпизоотическая геморрагическая болезнь (ЭГБ), от которой пострадали прежде всего Испания и Франция.
Симптомы блютанга и ЭГБ, как правило, слабо выражены у молочных коров, однако у инфицированных животных часто отмечается временное снижение надоев, проблемы с фертильностью и повышенный уровень смертности. Ситуацию усугубляют такие факторы, как относительно низкий показатель соотношения количества телят и коров и высокий коэффициент потерь в 2023 году, а также высокий по сравнению с показателем 2022 года уровень потерь, прогнозируемый на 2024 и 2025 годы.
Кроме того, весной и в начале лета 2024 года фермеры из-за повышенной влажности в течение долгого времени не могли выгнать скот на пастбища, что негативно сказалось на производстве кормов в Северо-Западной Европе. Наиболее значительное сокращение поголовья молочных коров в 2024 году прогнозируется во Франции, Германии, Нидерландах и Бельгии.
мир
