Молочная отрасль

Кишечную палочку обнаружили в нижегородском сливочном масле


Специалисты референтного центра обнаружили в пробах сливочного масла Нижегородского производства бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Бактерии группы кишечной палочки могут стать причиной порчи молока и готовых молочных продуктов. Кишечная палочка опасна для здоровья человека, при попадании в организм, она может вызвать пищевое отравление или привести к пищевым токсикоинфекциям.

Ранее представители референтного центра сообщили о том, что в котлетах Нижегородского производства найдены опасные для человека микроорганизмы листерии.

 

1631533786
Источник: АиФ

Россельхознадзор

2336 просмотров

Также рекомендуем:


Сессии ЛЕТО
День поля
Лето 25
Нов 5 мин еженедельно
КАДРЫ

Как помогать
Молочные заводы
ТЕЛЕГА
Подпишитесь на нашу рассылку
Лето 25

кизель-март 25

Аналитический центр Milknews
Дзен
ВК ВИДЕО
Дзен
ВК ВИДЕО