Молочный цех в Югре закрыли на три месяца из-за нарушений санитарных норм
В Советском районе Ханты-Мансийского автономного округа было принято решение о приостановке работы молочного цеха на срок 90 дней из-за серьезных санитарных нарушений. Информация о закрытии предприятия была опубликована на официальной странице Роспотребнадзора по итогам внеплановой проверки, проведенной в Крестьянско-фермерском хозяйстве.
В ходе проверки были выявлены грубые нарушения санитарных норм: в производственных помещениях не поддерживался необходимый уровень чистоты, нарушались технологические процессы, отсутствовало оборудование для пастеризации молока, а также несколько важных документов, включая те, что необходимы для производства сливок и творога.
Кроме того, в цехе использовалась некачественная вода, а сотрудники не имели медицинских книжек, что, по мнению Роспотребнадзора, создает угрозу безопасности потребителей.
В связи с этим было принято решение о временном закрытии молочного цеха на три месяца.
Молоко
Также рекомендуем:
