Эксперимент по внедрению безлактозного питания для детей аллергиков проведут в Москве
В некоторых детских садах столицы планируют провести эксперимент по внедрению специального питания для детей, которые страдают аллергией на молоко (лактозу), сообщил мэр столицы Сергей Собянин.
Он отметил, что к властям города поступает много обращений от родителей детей, которые страдают аллергией на лактозу и не могут нормально питаться в детских садах.
«Для эксперимента возьмем несколько детских садов и выделим их специально для детей, которые страдают от аллергии на молочные продукты», - отметил Собянин в видео, опубликованном на его персональном сайте.
Он пояснил, что готовить для аллергиков и детей, у которых нет аллергии, в рамках одного детского сада не представляется возможным из-за трудоемкости процесса.
По его словам, власти мегаполиса изучали решение данного вопроса в других странах. В основном там проблема решается кардинально – из молока для детей ничего не готовят, все каши делают на воде. В Москве так решать данный вопрос не планируют.
продовольствие
