Совхоз имени Ленина запустит линию переработки молока
В течение 6 месяцев на одном из крупнейших сельхозпредприятий Московской области, Совхозе имени Ленина, будет установлена линия по переработке молока. На новых мощностях будет производится сыр, об этом Milknews сообщил заместитель гендиректора предприятия по животноводству Данила Козлов.
"Где-то через полгода мы планируем запустить переработку, объемы будут зависеть от спроса, подробнее пока ничего сказать не могу", - сказал Данила Козлов. Сейчас Совхоз имени Ленина занимается закупкой и установкой оборудования на предприятии.
Как уточнил Козлов в ходе пресс-тура по предприятию, сегодня в Совхозе имени Ленина содержится 460 коров, из которых дойных – 400 голов. В сутки с каждой коровы получается 33 литра молока.