Импорт пальмового масла в Россию продолжает расти


За первые четыре месяца 2015 года импорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился на 12,3% по сравнению с тем же периодом прошлого года, по данным Росстата. Общий объем ввезенного пальмового масла достиг 258 тыс. т.

Пальмовое масло часто используется для производства фальсифицированной молочной продукции. Оно является самым дешевым заменителем молочных жиров, поэтому его покупают для снижения стоимости молочной продукции или при дефиците сырого молока.

По данным Россельхознадзора, доля фальсификата составляет 5-10%. Однако по некоторым данным, доля фальсифицированной молочной промышленности в рознице доходит до 20%.

Пока меры борьбы с этим явлением в России не приняты. Разные ведомства предлагают свои варианты решения проблемы. Так, Минсельхоз считает нужным увеличить штрафы за производство фальсификата, а Роспотребнадзор предлагает разделить пищевое и техническое пальмовое масло при их ввозе в Евразийский союз (в него входят Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия и Россия).

4724 просмотра

Также рекомендуем:


Молочные сессии седьмое заседание

Комментарии
extenso
Сессии 9
Кизель вебинар сыры

Господдержка
Подпишитесь на нашу рассылку
Новелла вебинар


Аналитический центр Milknews
dairy-asia
Неделя РР
dairy-asia
Неделя РР