Производство сыров наладят в Севастополе
В Севастополе будут производить сыры. Новую линию готовится открыть предприятие по производству масложировой продукции. Пока в его ассортименте сливочное топленое масло, маргарин, смалец и спреды.
Как сообщает городской департамент сельского хозяйства, производить планируется как традиционные для российского потребителя твердые и полутвердые сорта, так и европейские сыры мягкого и рассольного типа.
Инвестиционный проект оценивается в 60 млн рублей. Каждый день планируется выпускать до 1 т сыра. Для этого будет переработано до 10 т молока. Его предприятие планирует закупать не только в Севастополе, но и в Крыму.
Источник:
сыр
906 просмотров
