Молочная отрасль

Ямальских школьников будут кормить олениной


В школы Ямала будут поставлять оленину, это позволит поддержать спрос на местную продукцию и популяризировать это мясо, сказал во время пресс-конференции губернатор ЯНАО Дмитрий Артюхов.

«Мы хотим в городских школах нарастить долю оленины в структуре мясных закупок до 40-50% за пару лет. Для решения этой задачи появятся и новые убойные комплексы», — сказал господин Артюхов.

По его словам, сейчас оленину чаще всего закупают для образовательных учреждений в отдаленных районах региона. Там ее доля в закупках мясной продукции доходит до 25%.
 

1575896260
Источник: "Коммерсантъ"

мясо

1894 просмотра

Также рекомендуем:


Сессии ЛЕТО
День поля
Комментарии
Лето 25
Нов 5 мин еженедельно
КАДРЫ

Как помогать
Молочные заводы
ТЕЛЕГА
Подпишитесь на нашу рассылку
Лето 25

кизель-март 25

Аналитический центр Milknews
Дзен
ВК ВИДЕО
Дзен
ВК ВИДЕО