Андрей Романов, АПХ «Залесье» Экономические сложности стимулируют повышать эффективность и искать новые решения
Агрохолдинг «Залесье» вошел в рейтинг наиболее эффективных молочных хозяйств страны, презентация которого состоится 27 сентября в рамках “Молочного практикума”, организованного Союзмолоко, Milknews и Streda Consulting. О главных факторах, влияющих на эффективность, текущих проектах и планах на будущее Milknews поговорил с председателем совета директоров компании Андреем Романовым.
Milknews: Ваша компания занимает высокое место в рейтинге наиболее эффективных молочных хозяйств страны. Как в текущих непростых условиях вам удается сохранять высокий уровень эффективности? Какие технологические инновации вы внедряете в производстве молока?
А. Романов: Именно непростые экономические условия стимулируют нас повышать эффективность, искать новые решения в производстве. Это касается всех факторов: корма, ветеринария, зоотехния и многое другое. Но основной эффект сегодня мы видим от работы с генетикой, от использования сексированного семени быков, от роста успешности осеменения.
Milknews: Какие инвестпроекты в области производства молока были реализованы в последнее время? Планируете ли вы расширять или модернизировать производственные мощности в сегменте сырого молока?
А. Романов: Мы заканчиваем расширение действующего комплекса с 2400 до 2900 голов. Это позволит получить дополнительно в 2024 году 15-18 тонн молока в сутки.
Также готовим проект на строительство ещё одного комплекса на 3900 голов дойного стада. Но реализацию проекта начнем только при восстановлении цены на молоко. При текущей цене этот проект не окупается.
Milknews: Какие объемы производства молока вы планируете получить по итогам года? Вырастут или сократятся объемы по сравнению с 2022-м?
А. Романов: Мы увеличиваем производство молока в 2023 году и планируем сохранить эту тенденцию и в 2024-том.
Milknews: Что бы вы могли посоветовать других хозяйствам для повышения эффективности производства в текущих условиях.
А. Романов: Внедрение эффективных технологий и жесткий контроль за их выполнением.
Если решены все базовые вещи, такие как кормление, ветеринария, условия содержания, то следует обратить внимание на генетику, программу закрепления быков, использование высококачественного генетического материала. Именно здесь залог дальнейшего развития молочного животноводства в стране.