Запасы молочной продукции в РФ выросли на 64,6%
Запасы большинства видов молочной продукции (кроме кисломолочной) остаются существенно выше прошлогоднего уровня - на 64.6% по состоянию на конец февраля (в пересчете на молоко). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.
В феврале было зафиксировано существенное увеличение запасов творога и творожных продуктов (в 1.6 р. за месяц), питьевого молока (+12%), сухого молока (+23%).
Снижение остатков других видов готовой продукции было незначительным и в целом соответствовало сезонным трендам.
В ближайшие месяцы объем запасов будет по-прежнему существенно выше прошлогоднего уровня.
Питьевое молоко
Кисломолочная продукция
Творог и творожные продукты
Сливочное масло
Сыры и сырные продукты
Сухое молоко
Мороженое
