Производство сырого молока выросло на 1,5%
Производство сырого молока в РФ увеличилось за январь-июль 2019 года на 1,5% (до 18,5 млн т) в сравнении с тем же периодом 2018 года, в том числе товарного, по предварительным оценкам, – на 2,9%, до 13,2 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Как отмечают аналитики, в СХО прирост производства товарного молока составил 3,6%, до 9,5 млн т, в К(Ф)Х и ИП – 8,7%, до 1,2 млн т, в хозяйствах населения продолжилось снижение (-1,8%, до 2,5 млн т).
По мнению экспертов, увеличение производства обусловлено повышением молочной продуктивности коров и уровня товарности. В 2019 году многолетний тренд роста объемов производства товарного молока сохранится на фоне ввода новых комплексов, интенсификации производства, однако слабый потребительский спрос может сдерживать рост производства.
Теги: Россия Молоко
