«Краснобаковские молочные продукты» начали делать сыр
Нижегородское ООО «Краснобаковские молочные продукты» запустило линию по производству сычужных твердых и мягких сыров, сообщается на сайте компании. Инвестиции в проект составили 125 млн руб., он реализован при поддержке Сбербанка.
На начальном этапе планируется выпускать 200 т сыра в месяц. Причем производить будут не только традиционные для россиян сорта, но и сыры типа пармезан.
«Этот шаг внесет свой вклад в обеспечение жителей Нижегородской области продуктами местного производства», — отметили в компании.
Следующим этапом станет установка линии по нарезке сыра и его упаковыванию в газовой среде.
В настоящее время «Краснобаковские молочные продукты» выпускают сливочное масло, творог, плавленые сыры, спреды, сметанные продукты.
2752 просмотра
Также рекомендуем:
молоко
«Агрокомплекс Ткачева» вложит 7 млрд руб. в строительство двух молочных комплексов на юге России
Аналитический центр Milknews
Рейтинги
Рейтинг: ТОП-10 регионов по абсолютному приросту и снижению молочной продуктивности