РФ нужно стимулировать производство собственных загустителей для йогуртов - Союзмолоко
Доля импорта пищевых ингредиентов в производстве йогуртов в РФ была заметной, поэтому сегодня нужны меры для интенсивного развития собственного производства и облегчения ввоза, заявил РИА Новости гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов.
"В настоящее время ситуация с крахмалами и другими загустителями не является критичной", - сказал Белов, отвечая на вопрос, мог ли измениться вкус производимых в РФ йогуртов в связи с недопоставкой импортных загустителей, вошедших в пятый санкционный пакет.
Однако доля импорта на этом рынке была действительно велика, признал глава отраслевого союза, поэтому "необходимо уже сегодня проработать вопрос стимулирования интенсивного развития производства собственных ингредиентов, а также облегчения ввоза этих товаров, чтобы обеспечить стабильный выпуск молочной продукции".
"Союзмолоко" уже обсуждало вопрос разработки комплекса необходимых мер с Минсельхозом России, ведомство находится в контакте с бизнесом по данной проблеме", - сообщил Белов.
Он добавил, что сегодня у большинства производителей йогуртов сформирован запас необходимых ингредиентов, а часть предприятий начала работу с альтернативными поставщиками, хотя доставка и занимает больше времени.
1665578683
Источник:
РИА Новости
Молоко
1913 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Безлактозное молоко от «Канталь» и «Пестравки», бренд «Оломоло», китайский йогурт с соленым лимоном
03 ИЮНЯ 2025 Г. 15:01
Лонгриды
Сможет ли ЦФО преодолеть дефицит молока?
22 МАЯ 2025 Г. 16:06
Лонгриды
Что происходит на молочном рынке стран MENA
16 МАЯ 2025 Г. 15:02
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
Агрохолдинг «Шахунское молоко» сменил название на «РУСЛАКТО»
03 ИЮЛЯ 2025 Г. 10:21
Новости
ГК «Ренна» прокомментировала запрет ввоза мороженого «Коровка из Кореновки» в Армению
03 ИЮЛЯ 2025 Г. 10:20
Мороженое
«Ъ»: продажи мороженого снизились на 6-11% в июне и первом полугодии
03 ИЮЛЯ 2025 Г. 08:31
Лонгриды
«Киноженое» от Okko, дипы от «Виолы» и «осознанное» мороженое от пилота «Формулы-1»
02 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:33
Мировой рынок
Мировые цены на молочные продукты стабилизируются
02 ИЮЛЯ 2025 Г. 12:53
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Мировые цены на молочные продукты стабилизируются
02 ИЮЛЯ 2025 Г. 12:53
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 2,3%
24 ИЮНЯ 2025 Г. 10:41
Рейтинги
NTech: Самые популярные молочные продукты в 2024 году
20 ИЮНЯ 2025 Г. 07:00
Мировой рынок
Мировые цены на сливочное масло продолжают расти
17 ИЮНЯ 2025 Г. 22:05
Рынки РФ
Производство сухого цельного молока выросло на 20%
17 ИЮНЯ 2025 Г. 16:19
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в мае
05 ИЮНЯ 2025 Г. 14:15