РФ нужно стимулировать производство собственных загустителей для йогуртов - Союзмолоко
Доля импорта пищевых ингредиентов в производстве йогуртов в РФ была заметной, поэтому сегодня нужны меры для интенсивного развития собственного производства и облегчения ввоза, заявил РИА Новости гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов.
"В настоящее время ситуация с крахмалами и другими загустителями не является критичной", - сказал Белов, отвечая на вопрос, мог ли измениться вкус производимых в РФ йогуртов в связи с недопоставкой импортных загустителей, вошедших в пятый санкционный пакет.
Однако доля импорта на этом рынке была действительно велика, признал глава отраслевого союза, поэтому "необходимо уже сегодня проработать вопрос стимулирования интенсивного развития производства собственных ингредиентов, а также облегчения ввоза этих товаров, чтобы обеспечить стабильный выпуск молочной продукции".
"Союзмолоко" уже обсуждало вопрос разработки комплекса необходимых мер с Минсельхозом России, ведомство находится в контакте с бизнесом по данной проблеме", - сообщил Белов.
Он добавил, что сегодня у большинства производителей йогуртов сформирован запас необходимых ингредиентов, а часть предприятий начала работу с альтернативными поставщиками, хотя доставка и занимает больше времени.
1665578683
Источник:
РИА Новости
Молоко
1926 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Безлактозное молоко от «Канталь» и «Пестравки», бренд «Оломоло», китайский йогурт с соленым лимоном
03 ИЮНЯ 2025 Г. 15:01
Лонгриды
Сможет ли ЦФО преодолеть дефицит молока?
22 МАЯ 2025 Г. 16:06
Лонгриды
Что происходит на молочном рынке стран MENA
16 МАЯ 2025 Г. 15:02
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
Россельхознадзор объявил о завершении аварийного режима работы ФГИС «ВетИС»
15 ИЮЛЯ 2025 Г. 16:40
Лонгриды
Что происходит на рынке мороженого центральноазиатских республик
14 ИЮЛЯ 2025 Г. 13:34
Новости
Новости за 5 минут: рост надоев, ФАС vs «Пачелмское хозяйство», комплекс АПХ «Зеленая долина» на 39,5 тыс. голов
14 ИЮЛЯ 2025 Г. 08:44
Рынки РФ
Производство йогурта выросло на 2,3%
14 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:33
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 4,9%
11 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:31
Аналитический центр Milknews
Рынки РФ
Производство йогурта выросло на 2,3%
14 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:33
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 4,9%
11 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:31
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 2,2%
10 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:28
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в июне
09 ИЮЛЯ 2025 Г. 12:21
Рынки РФ
Молочная продуктивность коров выросла на 4,4%
07 ИЮЛЯ 2025 Г. 17:12
Мировой рынок
Мировые цены на молочные продукты стабилизируются
02 ИЮЛЯ 2025 Г. 12:53