На Ямале Роспотребнадзор забраковал 450 кг молочной продукции
С начала 2023 года специалисты Роспотребнадзора Ямало-Ненецкого автономного округа выявили и сняли с реализации 12 партий молочной продукции массой 450 кг, которая не соответствовала требованиям. Об этом сообщили в пресс-службе регионального ведомства.
За девять месяцев было исследовано более 1,2 тыс. проб молока и молочной продукции. Из них 140 проб (11,3%) не соответствовали требованиям гигиенических нормативов. Как сказано в сообщении, наибольшее количество проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, приходится на микробиологические показатели и составляет 9,2%.
«Особое внимание уделяется проблеме фальсификации продукции — за истекшей период 2023 года 263 пробы молока и молочной продукции были исследованы по показателям, характеризующим фальсификацию (по жирно-кислотному составу). Из них выявлено 16 проб (6,0%), не соответствующих требованиям технического регламента таможенного союза»,— передают в Роспотребнадзоре.
По данным ведомства, фальсифицированный продукт — это товар, который не соответствует заявленному качеству. Например, продавец пытается реализовать сметанный продукт под видом сметаны.
1698399091
Молоко
988 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Молочный потенциал регионов и вызовы индустрии обсудили на XX заседании «Молочных сессий»
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:42
Мировой рынок
Цена на сливочное масло продолжает обновлять исторические максимумы
16 АПРЕЛЯ 2025 Г. 07:31
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в марте
15 АПРЕЛЯ 2025 Г. 12:14
Подпишитесь на нашу рассылку
Союзмолоко
Союзмолоко предлагает исключить глазированные сырки из-под маркировки кондитерских изделий
06 МАЯ 2025 Г. 13:25
Лонгриды
Сыр с пробиотиком от «Виолы», белорусский сырок «Кактус» и фета с травами от Athenos
06 МАЯ 2025 Г. 12:32
Лонгриды
Останется ли Приволжский федеральный округ донором сырого молока?
05 МАЯ 2025 Г. 16:57
Новости
Крупнейшие молочные концерны присматриваются к активам Fonterra стоимостью $2,4 млрд
05 МАЯ 2025 Г. 12:26
Новости
ФАО: мировые цены на продовольствие в апреле выросли на 1%
05 МАЯ 2025 Г. 09:51
Аналитический центр Milknews
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 0,6%
29 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:18
Рейтинги
Рейтинг крупнейших владельцев сельхозземель в 2025 году по версии BEFL
24 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:08
Рынки РФ
Производство мороженого выросло на 7,5%
23 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:10
Рынки РФ
Производство сухой сыворотки выросло на 3,2%
21 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:16
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 1%
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:03
Мировой рынок
Цена на сливочное масло продолжает обновлять исторические максимумы
16 АПРЕЛЯ 2025 Г. 07:31