В Бурятии освятили молочные продукты к буддийскому Новому году


На предприятии АО «Молоко Бурятии» ламы освятили молочную продукцию к празднику Сагаалган (или Белый месяц – Новый год по буддийскому календарю), рассказывает «БайкалФинанс».

«Мы сегодня провели обряд освящения продукции, которая должна быть на алтаре, на столе наших жителей. Молоко коров нашей республики, которые питались нашими  травами. В наших дацанах говорят, что наши травы очень сильные и очень полезные. Мы освятили именно молочную продукцию, потому что она не связана с убийством животных. Молоко – самый чистый продукт», –рассказал руководивший проведением обряда «Подношение Белому Старцу» Баир Цыбиков.

«Освящение продукции для нас стало традиционным. Хотя завод стал полностью автоматическим, мы все равно сохраняем эту традицию», – заявил директор по производству Дмитрий Сигачёв. «С сегодняшнего дня вся освященная продукция поступает на прилавки нашего города и республики», –добавил он. 

Считается, что в этом году на столе должно быть не менее пяти разновидностей белой молочной пищи, и тогда хозяин Нового года – Красная огненная обезьяна – проявит благосклонность.

Как сообщили на предприятии «Молоко Бурятии», за 4-5 дней до Сагаалгана объемы производства и продажи молочной продукции заметно увеличиваются. Так, в преддверии праздника Белого месяца компания ежегодно наращивает производство на 10-20%.
 

1591 просмотр
Молочные сессии 4
Комментарии
ATL
v300
Магазин Аналитики

Ведомости
СОЧИ
ФермаЭкспо

Подпишитесь на нашу рассылку


ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля