Россельхознадзор выявил подмену сырья при поставках продуктов в соцучреждения Воронежской и Орловской областей
Пробы говяжьей тушенки производителя ООО «МПК «Потанино» были отобраны в казенном учреждении Воронежской области «Областной центр помощи семье и детям «Буревестник». «В продуктах обнаружена ДНК сои, не заявленная производителем в составе, а также изолированный соевый белок, соевый концентрат и субпродукты – фрагменты железистой ткани», – отмечается в сообщении Россельхознадзора.
Кроме того, в двух муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях Орловской области «Центр развития ребенка – детский сад № 39» и «Детский сад комбинированного вида № 8 города Орла» зафиксирована подмена сырья в поставленной детским садам говяжьей тушенке от АО «Орелпродукт». Массовая доля мяса и жира в консервах составила 44,5% при норме не менее 58%, уточняется в сообщении.
В ретейле доля фальсификата сокращена до минимума, но такая продукция по-прежнему выявляется при поставках в соцучреждения. Россельхознадзор неоднократно предлагал региональным властям при госзакупках продуктов в социально значимые учреждения использовать систему «Меркурий» и прописать это условие обязательным требованием при исполнении каждого контракта, чтобы не допустить закупки фальсификата.
Система Россельхознадзора «Меркурий» обеспечивает полную прослеживаемость продукции животноводства – от момента производства до попадания на полку магазина. В частности, за минувший год благодаря «Меркурию» в оборот не попало более 100 тыс. тонн фальсифицированной молочной продукции.
Россельхознадзор
