Молочная отрасль

Союзмолоко принял участие в Неделе российского ритейла


Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов принял участие в специальной сессии “Потребительский рынок: как отвечать на меняющиеся запросы потребителей в области здорового питания?” в рамках Недели российского ритейла, сообщает пресс-служба организации.

Он отметил, что предпочтения современных потребителей кардинально изменились за последние 10 лет. "Новых покупателей интересуют функциональные продукты, покупателю недостаточно, чтобы продукт просто насыщал его, ему нужно, чтобы он приносил дополнительную пользу", - отметил Белов. В ближайшей перспективе рынок персонализированных продуктов питания будет активно набирать обороты в России.

В то же время, по его словам, важно уделить внимание продвижению и защите традиционной молочной категории, в том числе в рамках реализации "Стратегии формирования здорового образа населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний на период до 2025 года".

"Роль бизнеса тоже нельзя недооценивать - в информировании и обучении потребителей, обучении их правильным подходам к питанию, - подчеркнул глава Союзмолоко. - Так, крупнейшие компании на российском рынке уже много лет реализуют федеральную программу "Три молочных продукта в день", которая позволяет работать с потребителями и вести с ними образовательную работу". Этот процесс необходимо продолжить в диалоге с государством, считает он. 

 

1559750621

Ритейл

2294 просмотра

Также рекомендуем:


Сессии ЛЕТО
День поля
Комментарии
Лето 25
Нов 5 мин еженедельно
КАДРЫ

Как помогать
Молочные заводы
ТЕЛЕГА
Подпишитесь на нашу рассылку
Лето 25

кизель-март 25

Аналитический центр Milknews
Дзен
ВК ВИДЕО
Дзен
ВК ВИДЕО