Андрей Даниленко: Каждая страна любыми путями старается зацепиться за бездонный российский рынок
В рамках подготовки к X Всероссийскому Форуму «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности» оргкомитет встретился с ведущим экспертом рынка, председателем правления Национального союза производителей молока Андреем Львовичем Даниленко, чтобы выяснить, что происходит с рынком молока и молочной продукции России и чего ждать к концу года.
КВК «Империя»: Андрей Львович, какие проблемы молочного рынка вызывают у Вас наибольшее беспокойство?
А.Л. Даниленко (СОЮЗМОЛОКО): Сохраняется дефицит сырья, который не может быть покрыт за счет внутренних ресурсов, несмотря на введенное в августе 2014 года эмбарго. Именно поэтому произошло увеличение импорта молочной продукции из Республики Белоруссия, из других стран, которых санкции не коснулись. Импорт из РБ вырос по кисломолочной продукции на 25%, по сырам – на 20%. Кроме того, в Западной Европе, например Польше, Минск берет сырое молоко, которое частично перерабатывает в сухое, а частично в сыры, — и тоже на наш рынок. Под запрет не попали и молочные продукты из Сербии и Швейцарии. Нельзя исключать, что эти страны также используются как транзит из Евросоюза. Словом, каждая страна любыми путями старается зацепиться за бездонный российский рынок.
При этом рост ключевой ставки Центробанка привел к тому, что процентная ставка банков, в том числе РСХБ, для аграриев не только по новым, но и по ранее выданным кредитам выросла до 25-28%.
И добавки к кормам, и генетический материал, и техника – все это импортное, и подорожание долларовых составляющих очень сильно ударило по сектору. Если вы посмотрите на себестоимость литра сырого молока у фермера, то увидите, что на покупные корма в 2014 году приходилось 27,4% себестоимости, на ветпрепараты – более 3%, на обслуживание техники, запчасти, покупное семя – еще около 10%. В переработке используется практически всегда иностранная техника, компоненты в упаковке. Поэтому девальвация очень серьезно повлияла на наш рынок.
Сейчас наступил традиционный сезон «большого молока», и мы крайне обеспокоены необычно резким снижением закупочных цен на молоко, что лишь усугубляет накопившиеся проблемы.
КВК «Империя»: Как Вы считаете, что нужно делать в сложившейся ситуации?
А.Л. Даниленко (СОЮЗМОЛОКО): Мы считаем, что нужно принимать срочные меры по установлению ценового коридора с минимальной и максимальной закупочной ценой на сырое молоко, распространить практику заключения долгосрочных контрактов между переработчиками и производителями для снижения волатильности цен и провести закупочные интервенции.
Кроме того, необходимо снизить требования к залогам и разрешить использовать в их качестве товарные остатки, а также снизить ставки по кредитам по АПК. Кроме того, распространение правил выделения субсидий по краткосрочным кредитам на производителей цельномолочной продукции позволит распространить практику авансирования повсеместно, что благотворно отразится на состоянии отрасли.
Крайне острой остается проблема продажи молочной продукции с содержанием растительных жиров, которые на полках продаются под видом натуральных молочных продуктов. Это не только вводит в заблуждение потребителей, но и позволяет обходить производителям из стран ЕС и Украины введенный запрет на поставку продукции в Россию. Необходимо ужесточить контроль за ввозом фальсификата и увеличить штрафы за его производство.
КВК «Империя»: Можете ли Вы дать прогноз по состоянию отрасли до конца 2015 года? Какие ждать цены на молоко-сырье? К чему готовиться производителям молока и молочных продуктов?
А.Л. Даниленко (СОЮЗМОЛОКО): Себестоимость производства выросла на 40% и на новых фермах составляет 23-24 руб., а на старых - 16-17 руб. При этом в некоторых регионах закупочные цены уже пали до 13 руб. за литр (базис). Это может спровоцировать резкое уменьшение поголовья скота, снижение производительности и в результате – падения производства на 1 млн т по итогам года.
Лично встретиться с Андреем Львовичем и задать Ваши вопросы Вы сможете на X Всероссийском Форуме «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности», который пройдет 5 октября 2015 года, в рамках выставки Агропродмаш.
