Артем Белов Отмена льготного налогового режима для пальмового масла не повлияет на молочный рынок

"Отмена льготного налогового режима для пальмового масла не окажет существенного влияния на молочный рынок, так как молочная отрасль не является важнейшим потребителем растительных жиров. Доля использования пальмового масла молочным сектором составляет лишь 10-12% от общего объема этого сырья.

Рост НДС, безусловно, окажет влияние на себестоимость производства молокосодержащих продуктов с заменителями молочных жиров (например, так называемых сырных продуктов, спредов). Сегодня уже наблюдается тенденция к сокращению их производства и потребления.

Изменения в маркировке продукции и растущий тренд на потребление молочной продукции без заменителя молочных жиров способствовали переориентации спроса с сырных продуктов на традиционные сыры. В результате в 2018 году спрос на сырные продукты упал на 10,3% (с 306,3 млн т до 274,7 млн т), на сыры – вырос на 10,1% (с 632,6 до 696,5 млн т).

Схожая тенденция отмечается и в отношении молочных жиров: спрос на маргарины и спреды снизился более значительно, чем на сливочное масло: -10,0% против -1,9%.
Отмена льготного НДС будет способствовать сохранению такой тенденции.

Что касается рынка детского питания и заменителей грудного молока, то в производстве таких товаров пальмовое масло либо не используется совсем, либо импортируется в составе других компонентов. Таким образом изменение налогового режима не окажет на эту отрасль существенного влияния".