КЧР к маю планирует ввести в строй первую в республике сыроварню по выпуску мягких сыров


Сыроварню по производству мягких сыров запустят до конца апреля в Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесии.

"Мощность мини-сыроварни позволит перерабатывать до 10 тыс. тонн молока в сутки. Причем сырье будет закупаться именно у местных фермеров. Сыроварня будет производить разные сорта мягких сыров, в том числе, моцареллу, сулугуни и другие. До сих пор в регионе эти сыры не выпускались", - сообщает пресс-служба главы КЧР.

В настоящее время на предприятии ведутся пуско-наладочные работы.

Источник: "Интерфакс"

1075 просмотров

Также рекомендуем:


MN В FB

Комментарии
extenso
Кизель Бренды
EURO TIER

ДЗЕН кв
Подпишитесь на нашу рассылку
РСХБ


Аналитический центр Milknews
Вебинар ЗИНПРО
Отходы
Вебинар ЗИНПРО
Отходы