«Шин-Лайн»: независимая лаборатория подтвердила безопасность нашего мороженого
Независимой лабораторией «Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга «НЦОЗ» Министерства здравоохранения Республики Казахстан проведена проверка мороженого «Пломбир с карельской черникой-голубикой» производства ТОО «Шин-Лайн» на предмет содержания бактерий группы кишечной палочки. Проведенной проверкой нарушений со стороны производителя не установлено. Возможные нарушения качества продукции находятся за пределами ответственности производителя, сообщает пресс-служба казахстанского производителя мороженого.
27 апреля этого года поступило требование от Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в связи с запросом Роскачества информации о предоставлении документированной информации о несоответствии мороженого «Пломбир с карельской черникой-голубикой» товарный знак «Мишка на полюсе» требованиям технического регламента.
Производителем переданы арбитражные образцы в независимые лаборатории для дополнительной проверки: «Всероссийский НИИ молочной промышленности» (исследовательская лаборатория «Молоко»), Научно-практический центр санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга Министерства здравоохранения Республики Казахстан. Согласно представленных Протоколов микробиологического исследования пищевых продуктов нарушений не обнаружено. Нарушений также пищевой безопасности не обнаружено.
Эксперты компании «Шин-Лайн» считают, что вероятным сценарием возникновения претензий к микробиологии в летний период могут стать нарушения требований к транспортировке оптовой и розничных партий и хранению в местах продаж, что в свою очередь является нарушением п.3.1. ГОСТ 31457-2012 о соблюдении температурного режима при хранении и транспортировке. То есть, в самом продукте никаких несоответствий микробиологических нормативов не выявлено.
«Компания «Шин-Лайн» с заботой и вниманием относится к потребителям, выпуская натуральную качественную продукцию и экспортируя ее в 10 стран мира. Потребители мороженого «Мишка на полюсе» могут быть уверены в его качестве. «Шин-Лайн» обладает современными производственными площадками, использующими технологии мирового уровня, позволяющие производить безопасную и качественную продукцию. Как ответственный производитель мороженого, занимающий лидирующие позиции в Казахстане и странах Центральной Азии, а также по экспорту в страны ЕАЭС, обращаем внимание наших партнеров и потребителей уделять более серьезное внимание к требованиям по хранению мороженого в летний сезон», - говорится в сообщении.
мороженое
Также рекомендуем:
