Спецпроекты

Госдума приняла закон об ответных санкциях в отношении США, который предполагает, что среди прочего в Россию могут перестать ввозить американское бычье семя. Сегодня оно составляет 51% импорта в категории в целом. Проблему импортозависимости животноводства и в первую очередь в части высококачественной племенной продукции разбирал для Milknews Алексей Тихомиров.

На прошлой неделе стало известно, что Министерство сельского хозяйства возглавит Дмитрий Патрушев, руководивший последние восемь лет Россельхозбанком. В ожидании череды новых отставок и назначений Milknews предлагает вам сыграть в игру Минсельхоз-БИНГО и сделать ставки на то, кто останется в Орликовом переулке и дальше развивать российский аграрный комплекс. 

Долгие годы главными молочными регионами России считались Татарстан и Башкортостан, имеющие многовековые традиции фермерства. Тем временем, Удмуртия упорно движется к лидерству, не забывая развивать не только производство, но и переработку, дабы не повторить печальный опыт "сырьевых придатков". Milknews разбирался, как в Удмуртии построили свое молочное чудо.

Milknews совместно с ЭкоНива-Семена решил проверить, насколько хорошая у вас память. В этот пятничный день перед праздниками нужно вспомнить, что происходило с молоком в разные годы. В помощь вам цитаты министров сельского хозяйства разных лет.

Каждый год фермеры по всему миру используют в ветеринарных целях миллионы тонн антибиотиков. Вместе с навозом антибиотики проникают в почвы, несмотря на существующие методы обработки отходов, это приводит к увеличению числа бактерий, устойчивых к препаратам.

Наилучшие доступные технологии – это специальный перечень технологий по производству товаров, который устанавливает нормы по выполнению работ и оказанию услуг, которые соответствуют последним достижениям науки и соблюдают критерии по охране окружающей среды.

Навоз может стать источником целлюлозы для производства бумаги в странах, где мало деревьев, к такому выводу пришли ученые в Национальном химическом сообществе США (American Chemical Society).

Согласно данным пресс-релиза Университета Эдинбурга, анализ микробов в желудках крупного рогатого скота может помочь в производстве мяса и молока.

Евразийская экономическая комиссия подготовила проект единой системы прослеживаемости товаров в Евразийском экономическом союзе. Председатель Коллегии ЕЭК Тигран Саркисян заявил, что система прослеживаемости товаров позволит проследить историю товара от производителя до конечного потребителя.

Австралийские ученые обнаружили в молоке утконосов уникальное вещество, которое может помочь в борьбе с "супербактериями", устойчивыми к антибиотикам, сообщает портал Science Daily.

Глава НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук и академик РАН Ольга Донцова поговорили о том, как геномное редактирование изменит жизнь россиян.

В начале марта в послании Федеральному Собранию Владимир Путин заявил, что систему контроля и надзора в течение двух лет необходимо перевести на риск-ориентированный подход. На данный момент проходит реформа контрольно-надзорной деятельности, она была утверждена в декабре 2016 года, срок реализации – до 2025 года. Что такое этот риск-ориентированный подход? Расскажем в новом тексте Milknews в рубрики “Простыми словами”.

Ученые университета Миннесоты выяснили, что коровы, которые едят травы и грубые корма, дают молоко с более высоким содержанием омега-3 и омега-6. Отношение кислот омега-3 и омега-6 в таком молоке соответствует 1 к 1, тогда как в обычном цельном молоке - 5,7 к 1. 

Чечевица одна из самых древних культурных растений в мире. Во многих странах она является одним из важнейших источников белка, на мировых торговых площадках чечевица занимает достойную позицию и выходит на уровень агрокультуры будущего. Это подогревает интерес российских аграриев к ее возделыванию. Кирилл Адкин - агроном хозяйства «Защитное» - рассказывает, в чем ее особенность и преимущество.

Ростовская область считается сильным регионом в сельском хозяйстве, но в производстве молока там не все так хорошо, как в производстве зерна. В таком климате хозяйствам гораздо выгоднее заниматься растениеводством, чем животноводством. Milknews рассказывает, что происходит в АПК региона, и кто освоил эту благодатную территорию из молочников.

Специально для Milknews кандидат экономических наук, старший научный сотрудник лаборатории экономики и организации животноводства ФГБНУ «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К.Эрнста» Алексей Тихомиров изучил себестоимость молока в России и попытался понять, почему с ценами все время что-то происходит, а молочники все время ноют.

Ученые установили, что при потреблении двух порций йогурта у людей с высоким давлением снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний на 20%. К такому выводу пришли специалисты Бостонского университета. 

При ввозе продовольствия во многие страны мира требуют Сертификаты здоровья (Health certificate). Они нужны не только для импорта в западные страны, но и в азиатские, например, в Китай. Milknews разобрался, что это такое, и как их планируют выдавать.

Тверская область, в отличие от большинства регионов России, животноводческий регион. Более 60% производства в сельском хозяйства приходится на животноводство. По данным Росстата по индексу производства продукции животноводства по итогам 2016 занимала 2 место по России. Производство молока в области тоже развито и по многим показателям находится на высоком уровне, однако объемы производства очень быстро сокращаются.

Milknews разобрал, что представляет из себя Налог на движимое имущество, как он менялся за последние 5 лет, что происходит с ним в 2018 и что думают об этом представители власти и бизнеса.